성남시 삼평동 한식 맛집

이관복명장냉면 판교역

이관복명장냉면 판교역은 성남시 분당구 삼평동, 판교역과 아브뉴프랑 사이 업무지구에 자리한 냉면 전문점이다. 숯불고기를 곁들인 냉면을 중심으로 만두와 수육, 어복쟁반, 한우 소꼬리찜까지 갖춰 점심 한 끼와 저녁 모임을 모두 아우르는 메뉴 구성이 특징이다. 원조 물비빔냉면은 육수와 비빔장을 섞은 매콤한 시그니처로 소개되며, 기름냉면은 갓 짠 들기름과 여섯 가지 오일, 깨 믹스와 특제 페스토를 사용한다고 안내한다. 물냉면 육수는 소사골과 양지를 고아 채소를 더하고, 비빔장은 사과와 배를 갈아 넣어 저온 숙성한다. 따뜻한 메뉴로는 돈골과 한우 양지·사태 육수를 혼합한 명장 온반, 한우와 채소·버섯·손만두를 담은 어복쟁반이 있다. 단체 이용, 유아의자, 대기공간과 주차가 안내되어 가족 식사나 판교 직장인 회식에도 활용하기 좋다. 네이버 예약은 최대 4명까지 가능하며 5명 이상은 예약을 나누도록 안내한다. 예약 방문이어도 앞 팀 상황에 따라 최대 10분가량 기다릴 수 있고 일행 전원이 도착해야 입장할 수 있다. 한 팀당 차량 한 대를 2시간 지원하므로 차량 수를 미리 맞추는 편이 좋다.